Barbara kocht

Barbara Bonisolli liebt es, mit Händen und Füßen in der Erde herumzufuhrwerken, zu säen, zu pflanzen, zu jäten. Und sie liebt alles, was die Erde dann wachsen lässt: Wirsing, Rettich, Kohlrabi, Fenchel, Auberginen, Gurken, Kürbisse, Rosmarin, Dill, Salbei und, und, und. Von den Produkten, vom „Garten in die Küche“, lebt das erste, aufwendig verarbeitete Kochbuch. Diesem folgt ein Jahr später nach gleichem Prinzip eine Sammlung köstlicher und rein vegetarischer Gerichte.